Antrag der Verwaltung:

1.An der Gewerblichen Schule Schwäbisch Gmünd wird die Fachklasse für Konditoren in der Grundstufe zum Schuljahresbeginn 2004/05 aufgehoben.

2.Die Verwaltung wird beauftragt, dazu die Zustimmung des Ministeriums für Kultus, Jugend und Sport gemäß § 30 Schulgesetz einzuholen.

Sachverhalt/Begründung:

Zur Zeit werden 6 Schülerinnen und Schüler mit dem Ausbildungsberuf Konditor aus der Raumschaft Schwäbisch Gmünd, in der Grundstufe, 1. Ausbildungsjahr, an der Gewerblichen Schule Schwäbisch Gmünd beschult. Ab der Fachstufe I besuchen die Schülerinnen und Schüler die Gewerbliche Schule Im Hoppenlau Stuttgart. Die Beschulung der Konditoren in Schwäbisch Gmünd erfolgt zusammen mit den Auszubildenden des Ausbildungsberufs Bäcker/Bäckerin. Im ersten Ausbildungsjahr sind dies zur Zeit 49 Schülerinnen und Schüler.

Die Auszubildenden Konditoren aus den Bereichen Aalen und Ellwangen besuchen die Gewerbliche Schule Ulm.

Mit Schreiben vom 27. Mai 2004 teilt das Oberschulamt Stuttgart mit, dass auf Wunsch des Landesinnungs­verbands der Konditoren die Beschulung im Rahmen der Einführung von Lernfeldern ab der Grundstufe künftig nur noch am Standort Stuttgart in reinen Fachklassen erfolgen soll.

Es ist daher lt. dem Oberschulamt Stuttgart beabsichtigt, zu Beginn des Schuljahres 2004/05 die Fachklassen für Konditoren in der Grundstufe an den Gewerblichen Schulen Schwäbisch Gmünd, Backnang und an der Oscar-Walcker-Schule Ludwigsburg aufzuheben und die Schüler aus diesem Einzugsbereich der Gewerblichen Schule Im Hoppen­lau Stuttgart zuzuweisen. Die dortige Fachklasse für Konditoren in der Grundstufe soll entsprechend er­weitert werden. Am Standort Stuttgart sind die Fachklassen für Konditoren derzeit in der Grundstufe ein­zügig, in den Fachstufen meist zwei- bis dreizügig. Sofern von Seiten der Betriebe keine massive Ausweitung der Ausbildung erfolgt, ist davon auszugehen, dass die Fachklassen durchgängig dreizügig werden.

Die Landratsämter Ostalbkreis, Ludwigsburg und Rems-Murr-Kreis werden gebeten, dem Oberschulamt Stuttgart jeweils einen Antrag gemäß § 30 Schulgesetz auf Aufhebung der Fachklassen für Konditoren in der Grund­stufe an den Gewerblichen Schulen Schwäbisch Gmünd, Backnang und an der Oscar-Walcker-Schule Ludwigsburg zusammen mit dem erforderlichen Kreistagsbeschluss vorzulegen.

Die Verwaltung und die Schulleitung der Gewerblichen Schule Schwäbisch Gmünd sehen aufgrund der Gegebenheiten - insbesondere dem Wunsch des Landesverbandes der Konditoren entsprechend - aber auch hinsichtlich der Ausbildungszahlen keine Möglichkeit, den Standort Schwäbisch Gmünd für dieses Ausbildungsangebot aufrecht zu erhalten.

Aufgrund der erforderlichen Entscheidung des Schulträgers vor Schuljahresbeginn 2004/05, ist eine Vorberatung im Kreisschul- und Kulturausschuss nicht möglich.

Finanzierung und Folgekosten:

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Anlagen:

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Sichtvermerke:

Fachamt__________________________________________________

Höschle

Fachdezernent/__________________________________________________

KämmereiHubel

Hauptamt__________________________________________________

Wolf

Landrat__________________________________________________

Pavel